Les Fédérations Hippiques Nationales des pays qui bordent la Mer Méditerranée et la Mer Noire et/ou les Sociétés de Courses organisatrice d’étapes du Championnat peuvent être affiliées à l’Union.
L’Union Hippique de la Méditerranée est la première organisation internationale qui réunit les secteurs du trot et du galop; alors que les deux disciplines sont présentes dans le mêmes pays sous des fédérations différentes, les nations ont adhéré à l’Union avec leur Fédération respective.

La constitution de cette Association a suivi d’une certaine manière un parcours analogue à celui qui a abouti à l’accord de Barcelone pour la définition de l’aire Méditerranéenne de libre échange en 2010, au cours duquel on est parvenu à reconnaître dans le patrimoine des relations culturelles et commerciales entre les peuples le trait distinctif pour déterminer les pays à impliquer dans ce projet, au-delà des pures frontières géographiques, acceptant ainsi un élargissement du partenariat euro-méditerranéen également à d’autres nations n’appartenant pas au bassin méditerranéen, comme le Portugal et la Serbie, et à l’aire de la Mer Noire